食欲増進

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食べ物の生活の知恵裏技

シソ(紫蘇)の殺菌力、βカロテンは野菜のトップ

シソは中国から、日本へ渡来したといわれています。縄文時代の遺跡からも出土しており、その歴史は日本の数ある野菜や、果物の中でも、特に歴史は古く、日本古来の植物といってもいい植物です。 赤シソ、青シソの違い 赤シソ、にはシソニンというアント...
食べ物の生活の知恵裏技

ショウガ(生姜)は薬のような野菜です。ショウガダイエットもあります。

ショウガは野菜なのですが、含まれている成分は独自のもので、古くは薬のように取り扱われていました。 現在でも冷え性に良いとか、ダイエット効果もあるなどといわれ、人気が高まっています。 ショウガって何?その歴史とは ショウガは...
食べ物の生活の知恵裏技

セロリを食べて美肌に、そして恋愛フェロモン発散?

セロリの原産地は北欧といわれ、ヨーロッパからインド西北部にかけて広く分布し、自生しています。 セロリは古代ギリシャ・ローマ時代から薬用効果のある野菜と考えられていました。その他、香料、葬儀や祭りの魔除けなどにも使われていたそうです。 ...
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