疲労回復

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食べ物の生活の知恵裏技

酢(ス)は健康調味料、生活に取り入れましょう!

ダイエットから二日酔いにも効くなど、様々な効果があるといわれる酢。 酢は人間が作り出した、最も古い調味料といわれます。 酢の歴史 今から7000年くらい前のメソポタミア文明に、干しぶどうから酢が造られたという記録が残っています。 ...
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睡眠改善|疲れにくい体を作る最強食材レモン

この記事は「良質な睡眠|イビキ、睡眠時無呼吸症候群の改善方法」からの続きです。 名医のTHE太鼓判!(2018年6月25日放送)では、最強の睡眠を教えますということで、隠れ疲労、イビキ、睡眠時無呼吸症候群などを改善する方法を紹介してく...
食べ物の生活の知恵裏技

二日酔いにはシジミのオルニチン、タウリンが効く理由とは!

二日酔いに効くといわれるシジミ、シジミは縄文時代初期から食べられていた健康食材です。 富山県にある貝塚「蜆ヶ森(しじみがもり)貝塚」は縄文時代前期の貝塚ですが、その名の通り発掘される貝殻のほとんどがシジミの貝殻です。 そのなかで...
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